As GNs da Cambro são extremamente duráveis e resistentes a manchas.
Além disso, existem informações importantes que precisamos enfatizar sobre elas:
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1. A Cambro oferece 6 tipos diferentes de tampas
A Cambro criou 6 tipos diferentes de tampas com funções específicas para facilitar sua vida e manter seus alimentos mais seguros e frescos.
- Cobertura plana: No mínimo, todas as GNs da Cambro devem ser usadas com uma tampa plana para evitar a contaminação cruzada e permitir o empilhamento.
- Tampa com pegador: Esta tampa tem um pegador que permite que você a levante facilmente para acessar o conteúdo.
- Tampa com pegador e abertura: mantenha os utensílios em suas GNs com facilidade e segurança, mantendo o alimento na GN coberto usando nossa tampa com pegador e abertura;
- FlipLids®: Projetadas para manter os alimentos frescos, seguros e acessíveis, as Camwear FlipLids são ideais para mesas de preparação e estações de serviço.
- GripLids®: Você já viu um líquido respingar de uma GN enquanto a carregava? Diga adeus aos respingos e derramamentos com GripLids.
- Coberturas de vedação : Depois de implementar as GNs e as tampas de vedação Camwear®.
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2. Aumente a produtividade enquanto diminui a mão de obra
Da preparação ao freezer, do forno ao serviço, tudo o que você precisa é de um H-Pan de alta temperatura.
Graças a uma tolerância ao calor de até 190°C, as GNs H-Pans de alta temperatura podem ser usadas em micro-ondas, banho-maria e fornos. Sua versatilidade permite que os funcionários economizem tempo, reduzam a chance de contaminação cruzada e diminuam o número de recipientes que precisam ser limpos.
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3. As GNs da Cambro são melhores isolantes do que as GNs de metal
Muitos profissionais de Food service usam GNs de metal, mas o que eles não percebem é que o metal conduz calor, o que significa que o metal transfere calor facilmente para produtos frios e retira calor de produtos quentes. As GNs Camwear® são melhores para manter o frio porque não tiram a temperatura fria de sua comida e as GNs de alta temperatura são melhores para manter a comida quente porque são projetadas para fornecer isolamento.
A GN H-Pans de alta temperatura promove cozimento e aquecimento uniformes, elimina partes irregulares e protege a temperatura dos alimentos durante o transporte.
4. Identifique facilmente o que está dentro
Com as GNs Camwear e as GNs translúcidas, você pode ver facilmente o que está dentro de suas GNs sem ter que tirar a tampa ou vasculhar pilhas de GNs de metal em uma prateleira. Quando você não precisa remover uma tampa ou decifrar o que está por baixo do plástico-filme amassado, diminui as chances de contaminação cruzada e aumenta o frescor do alimento.
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5. As GNs Cambro são fabricadas nos EUA
A Cambro fornece apenas materiais da mais alta qualidade aprovados pela FDA para todas as suas fábricas nos EUA e em todo o mundo.
Quando você compra uma GN da Cambro, você tem a confiança de saber que está adquirindo um item de alta qualidade que foi desenvolvido sob rígidas regulamentações dos EUA e submetido a testes rigorosos.